Seven Giraffes by Williams Brothers Brewing Co.

Передо мной шотландский аль, наверное, с одно из самых интересных сортов пива с точки зрения названия – Seven Giraffes от Williams Brothers Brewing Co.. Вообще, что у человека должно быть на уме, что бы назвать так пиво :). Ну ладно, погнали с составом: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, бузина, дрожжи. На официальном сайте много написано об этом пиве, по-этому сразу перейду к своим впечатлениям.

В аромате есть что-то горькое, плотное, есть оттенки чего-то цитрусового.

Так же, на официальном написано, что цвет этого Seven Giraffes, примерно, как золото. Вот смотрю на свое обручальное кольцо, и пиво ну совсем не такое. Оно более как бы плотное и темное, вообще красивый цвет. Пены тут нет, ну как бы секунд 15 для пива – это пены нет :).

Опять же, на официальном сайте написано, что в этом пиве богатый вкус травянистых и цитрусовых оттенков. Что могу сказать, да горечь есть, среди цитрусовых – ну может есть какой-нить грейпфрут. Ну вот чес слово, я понятия не имею как должен чувствоваться травянистый привкус. Так как ничего дополнительного я не чувствую, то могу сказать, что с травянистыми привкусами они обманули :).

з.ы. все мои дегустации от “Williams Brothers Brewing Co.” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.