Best Brau Premium Red Beer by Birra Castello

Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Италии – Best Brau Premium Red Beer. Как-то маловато информации об этом пиве, а в той что есть как-то слабовато отзываются о нем. Более того, сайт, который написан на этикетке – не работает. Состав: вода, солод ячменный, хмель.

Начнем с пены. Продержалась она, пожалуй, секунд 10, но стоит отметить, что цвет пены с коричнево-желтым оттенком, отлично подходил к темно-красному цвету пива. Вообще цвет, довольно интересный – есть красивый оттенок красного, почти рубиновый, далее немного чего-то темного, похожего на оттенок кока-колы и … наверное, чуть-чуть желтизны для игры цвета.

Аромат, очень и очень скучно. Тут его практически нет. Если очень сильно постараться, то как и мне может показаться, что тут есть барбарис. Вот серьезно, я почти окунул нос в пиво, и вот где-то там я унюхал слабый тон барбариса.

Вкус пива “Best Brau Premium Red Beer” меня встретил чем-то таким терпким, сладость, при этом, идет как бы параллельно. В послевкусии, эта и так слабая сладость, сменяется такой же невыразительной кислинкой. И, что-то мне кажется что тут пробивается алкоголь. Что очень странно, потому как в нем всего 5,4% алкоголя.

з.ы. все мои дегустации от “Birra Castello” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.